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食品機(jī)械CE認(rèn)證相關(guān)衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)EN1672
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食品機(jī)械CE認(rèn)證除了按照普通的A標(biāo) ENISO12100標(biāo)準(zhǔn)評(píng)估外，還要考慮兩個(gè)重要的標(biāo)準(zhǔn)
1. 食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)EN1672-2，此標(biāo)準(zhǔn)為食品機(jī)械衛(wèi)生安全提出了設(shè)計(jì)要求，制造要求以及標(biāo)識(shí)說明書等各方面的具體要求。比如設(shè)計(jì)要考慮物料輸送的死角，防止細(xì)菌殘留制造要考兩次使用無毒無害的材料;標(biāo)識(shí)要清洗;說明書要對(duì)相關(guān)的清洗要求進(jìn)行詳細(xì)說明
2. 部分食品機(jī)械由專門的CE標(biāo)志，比如食品灌裝機(jī) 煙熏爐等都有專門的標(biāo)準(zhǔn)。
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