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食品安全測(cè)試怎么做-食品檢測(cè)CNAS報(bào)告

瀏覽次數(shù): | 2021-01-25 10:23

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  食品檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)分類采用三級(jí)分類,第一級(jí)主要按HS編碼分類結(jié)合檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)的特殊性,如:肉類產(chǎn)品、水產(chǎn)品、酒類、農(nóng)殘標(biāo)準(zhǔn)等。二級(jí)分類按標(biāo)準(zhǔn)來源分類,如:國際國外標(biāo)準(zhǔn)、國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等。第三級(jí)按標(biāo)準(zhǔn)作用分類,如衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、方法標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)規(guī)程等。
 
  食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)按照國家有關(guān)認(rèn)證認(rèn)可的規(guī)定依法取得資質(zhì)認(rèn)定后,方可從事食品檢驗(yàn)活動(dòng)。未依法取得資質(zhì)認(rèn)定的食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu),不得向社會(huì)出具具有證明作用的檢驗(yàn)數(shù)據(jù)和結(jié)果。
 
食品安全測(cè)試怎么做?食品檢測(cè)CNAS報(bào)告
 
  食品安全檢測(cè)項(xiàng)目:
 
  1,食品中水分的測(cè)定;
 
  2,食品中鉛的測(cè)定;
 
  3,氨基酸總量(氨態(tài)氮)的測(cè)定;
 
  4,水果中維生素c的測(cè)定;
 
  5,食品的比重測(cè)定;
 
  6,粗脂肪的定量測(cè)定;
 
  7,肉制品中亞硝酸鹽的測(cè)定;
 
  8,食品中灰分的測(cè)定;
 
  9,食品中淀粉的測(cè)定;
 
  10,砷的測(cè)定(古蔡氏測(cè)砷法);
 
  11,牛乳酸度的測(cè)定;
 
  12,牛乳中脂肪的測(cè)定;
 
  13,食品中總汞的測(cè)定;
 
  14,醬油中山梨酸、苯甲酸的測(cè)定;
 
  15,小香檳(汽酒)中總糖的測(cè)定;
 
  16,食品中粗纖維的測(cè)定;
 
  17,食品中著色劑的測(cè)定;
 
  18,氣相色譜法測(cè)定午餐肉中的有機(jī)氯農(nóng)藥;
 
  19,蘑菇罐頭中漂白劑的測(cè)定;
 
  20,糕干粉中銅元素的測(cè)定。
 
  辦理食品安全測(cè)試流程:
 
  1、項(xiàng)目申請(qǐng)——向檢測(cè)機(jī)構(gòu)監(jiān)管遞交申請(qǐng)。
 
  2、資料準(zhǔn)備——根據(jù)要求,企業(yè)準(zhǔn)備好相關(guān)的認(rèn)證文件。
 
  3、產(chǎn)品測(cè)試——企業(yè)將待測(cè)樣品寄到實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行測(cè)試。
 
  4、編制報(bào)告——認(rèn)證工程師根據(jù)合格的檢測(cè)數(shù)據(jù),編寫報(bào)告。
 
  5、遞交審核——工程師將完整的報(bào)告進(jìn)行審核。
 
  6、簽發(fā)證書——報(bào)告審核無誤后,頒發(fā)報(bào)告。

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胡玲

胡玲 2012年進(jìn)入億博檢測(cè)技術(shù)有限公司,擔(dān)任高級(jí)銷售顧問。
精通各類檢測(cè)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn),服務(wù)過上千家企業(yè)。 聯(lián)系方式:13543272595(微信同號(hào)) 座機(jī):0755-29413628
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