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食品接觸陶瓷材料及制品中金屬的新限制

瀏覽次數(shù): | 2012-09-10 17:05

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食品接觸陶瓷材料及制品中金屬的新限制

背景:
有關(guān)食品接觸陶瓷材料及物品中金屬的限值,歐盟目前執(zhí)行的是歐盟理事會(huì)指令84/500/EEC的相關(guān)規(guī)定。但是,該指令只制定了有關(guān)鉛和鎘的要求。2009年和2010年,歐洲食品安全局(EFSA)曾發(fā)表意見,指出該指令中的限值過高,以至于無法充分保護(hù)消費(fèi)者的健康。

目前執(zhí)行的鎘限值是0.3毫克/升食品,鉛限值是4毫克/升食品,意指采用標(biāo)準(zhǔn)的遷移測(cè)試,允許遷移至1升模擬液中的鎘和鉛的最大量。

提議修訂值:
目前,歐盟委員會(huì)正在提議降低食品接觸陶瓷物品中的鉛和鎘的限值:

 

 

     目前實(shí)行的限量   提議的新限量 
 鉛    4毫克/升    10微克/公斤 (~0.011毫克/升)
 鎘    0.3毫克/升    5微克/公斤(~0.0055毫克/升)

 

上述限值也許最早在明年年中開始生效。此外,歐盟委員會(huì)正在考慮制定其它金屬的限制要求,并在不久的將來也適用于玻璃物品。

目的:
目前上述提議尚在意見征詢階段,歐洲委員會(huì)希望借此達(dá)到以下目的:

  • 了解提議的新限量對(duì)商業(yè)經(jīng)營者有何影響
  • 尋找可能減少此類影響的措施,包括可能專門針對(duì)中小企業(yè)的措施
  • 收集數(shù)量數(shù)據(jù),了解市場(chǎng)上有多少產(chǎn)品可能受到新限值的影響
  • 收集數(shù)量數(shù)據(jù),了解市場(chǎng)上有多少產(chǎn)品可能受到其它金屬限值的影響

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